Monday, March 25, 2019

खाना-खजाना

नई दिल्ली : नाश्ते में लोग सैंडविच खाना बहुत पसंद करते हैं। ऐसे में आप मशरूम सैंडविच बनाकर सबको खुश कर सकती हैं। बनाने में आसान होने के साथ-साथ यह बेहद स्वादिष्ट व हेल्दी भी होंगे। तो चलिए जानते हैं ब्रेकफास्ट में मशरूम मशरूम सैंडविच बनाने की आसान रेसिपी आवश्यक...
आवश्यक सामग्री 2 कप पास्ता (उबला हुआ) 1/4 कप गाजर (कटी हुई) आधा कप प्याज़ (कटा हुआ) 1/4 कप लाल और हरी शिमला मिर्च (कटी हुई) आधा-आधा कप टमाटर और उबले व मैश किए आलू1/4-1/4 कप फूलगोभी और हरी मटर (दोनों ब्लांच किए हुए) 1/4 टीस्पून चाट मसाला 3 टेबलस्पून बटर 2 टीस्पून पावभाजी मसाला आधा टीस्पून लाल...
आवश्यक सामग्री तीन कप गाढ़ा दही एक प्याज एक अदरक का टुकड़ा 3-4 हरी मिर्च आधा चम्‍मच हल्दी पावडर एक चम्‍मच लाल मिर्च पावडर एक चम्‍मच गर्म मसाला आधा चम्‍मच कसूरी मैथी दो चम्‍मच धनिया पत्ती एक कप कॉर्नफ्लोर दो टमाटर के स्लाइस एक कप ब्रेड क्रम्ब्स तलने के लिए तेल नमक स्वादानुसार बनाने की विधि सबसे पहले एक बोल में दही के साथ बारीक...
स्पेशल डेस्क : कई बार आप बचे हुए खाने को फ्रिज से निकल दोबारा गर्म करके खाती होंगी लेकिन क्या आपको मालूम है ऐसा करना कई बार आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है यहां तक की इससे जानलेवा बीमारी तक हो सकती है. आजकल की भागती-दौड़ती ज़िंदगी...
नई दिल्ली : कुछ लोगों को रात का भोजन करने के बाद मीठा खाने की आदत होती है। ऐसे में आप डिनर के बाद लौकी का हलवा बनाकर खा सकते हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है। साथ ही इसे बनाना भी...
नई दिल्ली : नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी बनाने की सोच रही हैं तो आप अमेरिकन पैनकेक्स ट्राई कर सकती हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इन्हें बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। तो चलिए जानते हैं टेस्टी-टेस्टी पैनकेक्स बनाने की रेसिपी। आवश्यक सामग्री मैदा- 350 ग्राम चीनी- 100...
नई दिल्ली : इस दिवाली मीठे में कुछ अलग और आसान बनाना चाहते है तो ट्राई करें मैसूर पाक। ये दक्षिण भारत की प्रसिद्ध मिठाई है जो बेसन, चीनी और घी के साथ बनाई जाती है। चूंकि इस मिठाई को बनाने की शुरुआत मैसूर से हुई थी इसलिए इसका...
नई दिल्ली : कटहल की मसालेदार सब्जी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। मगर आज हम आपको कटहल के कबाव बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो सभी को जरूर पसंद आएगी। इतना ही नहीं, इसे बनाना भी बेहद आसान है। तो चलिए जानते...
नई दिल्ली : इस मौसम में सब्जियों में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है गोभी। लोग गोभी के पकौड़े, परांठे या सब्जी बनाकर खाना पसंद करते हैं लेकिन आज हम आपको मलाई गोभी बनाने की रेसिपी बताएंगे। बिना मसाले के इस सब्जी को खाकर आप दूसरी सब्जी का स्वाद...
स्पेशल डेस्क: नवरात्रि व्रत में आपने कूट्टू के आटे की पूड़ी, पकौड़ें और कचौड़ी खाई होगी लेकिन आज हम आपको कट्टू का चीला बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है। तो चलिए जानते हैं कट्टू का...

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