Monday, November 19, 2018

खाना-खजाना

नई दिल्ली : नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी बनाने की सोच रही हैं तो आप अमेरिकन पैनकेक्स ट्राई कर सकती हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इन्हें बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। तो चलिए जानते हैं टेस्टी-टेस्टी पैनकेक्स बनाने की रेसिपी। आवश्यक सामग्री मैदा- 350 ग्राम चीनी- 100...
नई दिल्ली : इस दिवाली मीठे में कुछ अलग और आसान बनाना चाहते है तो ट्राई करें मैसूर पाक। ये दक्षिण भारत की प्रसिद्ध मिठाई है जो बेसन, चीनी और घी के साथ बनाई जाती है। चूंकि इस मिठाई को बनाने की शुरुआत मैसूर से हुई थी इसलिए इसका...
नई दिल्ली : कटहल की मसालेदार सब्जी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। मगर आज हम आपको कटहल के कबाव बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो सभी को जरूर पसंद आएगी। इतना ही नहीं, इसे बनाना भी बेहद आसान है। तो चलिए जानते...
नई दिल्ली : इस मौसम में सब्जियों में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है गोभी। लोग गोभी के पकौड़े, परांठे या सब्जी बनाकर खाना पसंद करते हैं लेकिन आज हम आपको मलाई गोभी बनाने की रेसिपी बताएंगे। बिना मसाले के इस सब्जी को खाकर आप दूसरी सब्जी का स्वाद...
स्पेशल डेस्क: नवरात्रि व्रत में आपने कूट्टू के आटे की पूड़ी, पकौड़ें और कचौड़ी खाई होगी लेकिन आज हम आपको कट्टू का चीला बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है। तो चलिए जानते हैं कट्टू का...
स्पेशल डेस्क: आम दिनों की बजाय व्रत में अपनी पसंद की डिश बनाना थोड़ा मुश्किल होता है। आज हम आपके लिए समक चावल की कतली रेसिपी लाएं हैं। समक चावल का पलॉ, रोटी या परांठा तो आप ने कई बार बनाया होगा लेकिन आज हम समक कतली बनाने के...
संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे...ये लाइन अक्सर आपने टीवी पर या लोगों को बोलते सुना होगा लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत समेत पूरे देश में ऐग डे सेलीब्रेट किया जाता है। जी हां हर साल अक्टूबर के दूसरे शुक्रवार को अंडे का दिन मनाया जाता...
नवरात्र शुरू हो चुका है और कई घरों में माता के इन नौ दिनों में प्याज और लहसून का उपयोग नहीं होता है। पूरे नवरात्र में हिंदू प्याज, लहसून और नॉन-वेज खाने से दूर रहते हैं क्योंकि सदियों से ही यह परंपरा है कि इन चीजों का खाना वर्जित...
नई दिल्ली : नवरात्रि के दौरान लहसुन प्याज का इस्तेमाल वर्जित माना गया है. नवरात्र में शराब-सिगरेट, मांसाहार का भी सेवन करने की मनाही है. लेकिन क्या आपको पता है कि नवरात्र में लहसुन और प्याज खाने के लिए क्यों मना किया गया है? नहीं जानते तो हम बताते है. तीन...
नई दिल्ली : त्योहारों का सीजन शुरू हो चुका है। इन दिनों घर में मिठाई न लाई जाए ऐसा तो हो नहीं सकता। वैसे तो बाजार में हर तरह की मिठाई मिल जाती है लेकिन इसमें मिलावट का डर रहता है इसलिए बेहतर होगा कि आप घर पर अपने...

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